日本の食料自給率は４割。輸入が停止したら、食糧はどうなってしまうのか。その答を知るために、自分たちで作った収穫物だけで「その日」を体験する子どもたちの記録。「食」の大切さを通して学習をする「食育」という面でも注目の一書！

序　章　雪の町・高田
第１章　食糧作りの計画
第２章　初めての田植え
第３章　山羊の赤ちゃん
第４章　ジャガイモ作り
第５章　実りの秋がきた
第６章　大手子どもまつり
第７章　“その日”が目の前に
第８章　“食糧・その日”突入
第９章　気持ちが悪いよう
第10章　「私」ができること
第11章　成果を一冊の本に